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めっけもん城西店です

こんにちは(*^c^*)めっけもん城西店です。



本日は、立冬。暦の上では冬でございます。(>_<)



朝晩と日中の温度差が激しく体調管理が難しい季節ではありますが、



やっぱり食事と睡眠が一番ですね。健康第一で本日もたくさんのお客様をお待ちしています。



さて鹿児島錦江湾の天然真鯛も冬に向けて脂を蓄えてきています。



めっけもんでは、そんな脂ののった真鯛の皮目を焼き霜にして、



身と皮の旨みをギュッと閉じ込めてご提供しています。



焼き目の色がオレンジ色に輝く『紅葉鯛』はいかがですか?

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真鯛本来の旨みを引き出す為、お召し上がりは粗塩とレモンで・・・。



冬に向けて、魚たちが脂がのってきます。魚の美味しい季節がやってきますね。(*c*)



是非是非、めっけもん城西店にて定期的なお魚チェック(ご来店)をお待ちしています。



ご愛読ありがとうございます。(感謝)

by omisenoima | 2012-11-07 10:16 | めっけもん
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【ふく福/寿庵/めっけもん/十八番らーめん/レッドペッパー/かつ寿/suzaki/炉の蔵/和処めっけもん/農園レストランだいだい】ジェイエフグループのお店を巡るブログです。旬の情報をお届けします!


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