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めっけもん城西店です

こんにちは!めっけもん城西店です。

卒業シーズンを迎え、別れと出会いの季節、『春』がやってきています。

 お魚さん達も季節の変化を少しづつ知らせてくれていますよー。

2月にKKBのKingspeさんとのコラボで、トマトを使った創作寿司を取り上げました。

アナウンサー、めっけもんスタッフによる試食審査の中から、なんと我らがめっけもん城西店の田原 茂さんが

栄えある『第1位』を獲得しました。

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料理は無限大、色んな発想やちょっとした工夫が人を引き付けていくんですね。(^c^)/

 お陰様で田原さん考案の『真鯛イタリアーナ』もたくさんの方からご注文を頂き、提供することができました。ありがとうございます。

そんな人気の真鯛もこれから旬を迎えます。

産卵を控えるこの季節の真鯛は、魚体がピンク色に染まることから桜鯛と呼ばれます。

めっけもんでは、鯛の旨味を引き出す為に荒塩レモンにてご提供!

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是非、旬を迎える真鯛を食べにいらっしゃいませんか!?(*^_ ^*)

たくさんのご来店をお待ちしています。(感謝)

by omisenoima | 2012-03-09 17:15 | めっけもん
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【ふく福/寿庵/めっけもん/十八番らーめん/レッドペッパー/かつ寿/suzaki/炉の蔵/和処めっけもん/農園レストランだいだい】ジェイエフグループのお店を巡るブログです。旬の情報をお届けします!


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